carnes

Chuletas de cordero lechal 15,90 €

Tiernas, jugosas y llenas de sabor, acompañadas con guarnición casera. Un clásico que nunca falla.

Cachuelas de conejo 8,00 €

Un plato de los de siempre: cachuelas de conejo tiernas y sabrosas, cocinadas con mimo y acompañadas de patatas fritas. Sabor casero en estado puro.

Aneto de pollo con crema de champiñones 13,90 €

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, empanada y dorada, con crema casera de champiñones. Crujiente, jugoso y sabroso.

Presa ibérica con pimientos del piquillo 14,80 €

Presa ibérica tierna y jugosa con pimientos del piquillo y guarnición casera. Sabor intenso y muy nuestro.

Carrillada al Pedro Ximénez 15,90 €

Carrillada ibérica cocinada a fuego lento en salsa al Pedro Ximénez. Tierna, melosa y llena de sabor.

Cola de toro 15,50 €

Cocinada a fuego lento, tierna, melosa y con una salsa llena de sabor tradicional.

Lagarto ibérico a la plancha 15,50 €

Lagarto ibérico tierno y jugoso, cocinado a la plancha y acompañado de patatas fritas caseras.

Chicharrones ibéricos 12,90 €

Chicharrones ibéricos tiernos y sabrosos, cocinados lentamente y acompañados de patatas fritas caseras.

Pinchitos de cordero 13,80 €

Pinchitos de cordero marinados con especias, jugosos y llenos de sabor, acompañados de patatas fritas y salsa.

Carne ibérica y tomate 13,90 €

Carne ibérica tierna y jugosa, guisada a fuego lento en tomate frito natural casero. Un plato tradicional, sabroso y de los que invitan a mojar pan hasta el final.

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